Speisekarte
Vorspeisen
Feldsalat
12,9
mit Bergkäse und gerösteten Kernen
Kräutermousse
13,9
mit Kirschtomaten und Wildkräutersalat
Matjestatar
14,9
mit Spreewaldgurke, Pumpernickel und Radieschen
Seegert's kleine Leckereien
klein
11
mittel
18
groß
26
Zwischengerichte
Cremige Kräutersuppe
5,9
mit Olivenöl
Fregola Sarda
15,9
mit Taggiasca Oliven, getrockneten Tomaten und Parmesan
Hausgebeizter Label Rouge Lachs
16,9
mit gegrillten Artischocken und Senfsauce
Garnelen vom Grill
18,9
mit Frühlingszwiebeln und Belugalinsensalat
Hauptgänge
Maultaschen gefüllt
21,9
mit Spinat und Mandeln, Bio Ricotta Sauce und kleinem Wildkräutersalat
Adlerfisch Filet vom Grill
26,9
mit Meeresspargel, Kirschtomaten und Basilikum Kartoffelstampf
Rumpsteak vom Weiderind
27,9
mit Rotweinzwiebelsauce, glasierten Möhren und Thymian Gnocchi
Karree vom Weidelamm
28,9
mit Tomaten Chutney, grünem Spargel und Kräuterkartoffeln
Dessert
Weiße Schokoladenmousse
10,9
mit eingelegten Erdbeeren und Haferflocken Crunch
Hausgemachtes Sorbet und Eis
Cassis
je Kugel
2,8
Sauerrahm
Salziges Karamell
Schoko
weißer Kaffee
Banane
Auswahl von diversen Käsesorten
Auswahl von Diversen Käsesorten
je Stück
4
Käse nach Wahl mit Feigensenf, Nüssen und frischem Bio Brot
Süßwein
Cuvée Auslese
0,1l
0,375l
Österreich-Neusiedlersee-Weinlaubenhof Kracher
5,9
16,9
60% Chardonnay, 40% Welschriesling | 2016
Held
0,1l
0,2l
0,75l
Deutschland-Mosel-Bottler
4
7,2
24,5
100% Riesling
offene Weine
Weiß
0,1l
0,2l
0,75l
Branciforti dei Bordanaro DOC
4,5
8,2
28
Italien-Sizilien-Feudi Branciforti dei Bordanaro | 100% Grillo
Grauburgunder -Seegert´s Special Edition-
4,5
8,2
28
Deutschland-Rheinhessen-Manz | 100% Grauburgunder
Chardonnay DOC
4,5
8,2
28
Italien-Südtirol-Tramin Alto Adige | 100% Chardonnay
Blauschiefer
4,5
8,2
28
Deutschland-Mosel-Bottler | 100% Riesling
Weißburgunder
4,8
8,5
29
Deutschland-Mosel-Karl Veit | 100% Weißburgunder
Rose
0,1l
0,2l
0,75l
Spätburgunder Rose
4
7,2
24,5
Deutschland-Mosel-Bottler | 100% Spätburgunder
Seeger Rose VDP
4,5
8,2
28
Deutschland-Baden-Seeger | Spätburgunder, Lemberger, Frühburgunder
Rot
0,1l
0,2l
0,75l
Spätburgunder -Seegert´s Special Edition-
4,5
8,2
28
Deutschland-Rheinhessen-Manz | 100% Spätburgunder
Plumbago DOC
4,5
8,2
28
Italien-Sizilen-Planeta | 100% Nero dAvola
Dunkelfelder
4,5
8,2
28
Deutschland-Mosel-Karl Veit | 100% Dunkelfelder
Badilante „414“ BIO
4,8
8,5
29
Italien-Toskana-Podere | 100% Sangiovese
„5 Vignes“ Barbera d`Asti
5,2
8,9
31
Italien-Piemont-La Moradina | 100% Barbera
Aperitif
Bitterino (alkoholfreier Aperitif)
0,1l
4
Martini (Bianco, Dry, Rosso, Doro)
0,05l
4
Sherry (Fino, Medium Dry, Cream)
0,05l
5
Pastis
0,05l
5
Campari (mit Soda oder Orangensaft)
0,05l
7
Aperol Spritz
0,2l
7
Winzersekt
0,1l
5,8
Kir mit Winzersekt
0,1l
6,5
Cremant de Bourgogne
0,1l
6
Cremant de Bourgogne Rosé
0,1l
7
Hugo
0,2l
7
Gin Tonic
mit Tanqueray Gin
10,5
mit Hendricks Gin
11,5
mit London Gin Nr. 1
12,5
Wasser
Selters Naturell (ohne Kohlensäure)
0,25l
2,8
Selters Naturell (ohne Kohlensäure)
0,75l
5,5
Selters Medium (mit wenig Kohlensäure)
0,25l
2,8
Selters Medium (mit wenig Kohlensäure)
0,75l
5,5
Selters Classic (mit Kohlensäure)
0,25l
2,8
Selters Classic (mit Kohlensäure)
0,75l
5,5
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola
0,2l
2,8
Coca Cola Light
0,2l
2,8
Sprite
0,2l
2,8
Orangina
0,2l
2,8
Apfelsaft
0,2l
2,8
Orangensaft
0,2l
2,8
Saftschorle
0,2l
2,8
Schweppes Tonic Water
Flasche 0,2l
2,8
Schweppes Ginger-Ale
Flasche 0,2l
2,8
Schweppes Bitter Lemon
Flasche 0,2l
2,8
Traubensaft Rot vom Weingut Bottler 100% Natur
0,2l
3,5
Warme Getränke
Kaffee
Tasse
2,5
Cappuccino
3
Espresso
2,3
Doppelter Espresso
4,2
Espresso Corretto
5
Espresso Macchiato
3
Milchkaffee
4
Unsere Kaffee Spezialitäten bereiten wir mit Bio Milch zu.
Unser Kaffee kann auch als koffeinfreier Kaffee zubereitet werden.
Verschiedene Teesorten
Tasse
3
Pfefferminze
Schwarztee
Grüner Tee
Hofbräuhaus Traunstein
vom Fass
1612er Zwickl Hell
0,3l
3,1
1612er Zwickl Hell
0,5l
4,5
Helles
0,3l
2,6
Helles
0,5l
4
Weißbier
0,3l
3,1
Weißbier
0,5l
4,5
Radler
0,3l
2,8
Radler
0,5l
4,2
Alkoholfrei
Weißbier Alkoholfrei (Hefe Hell)
Flasche 0,5l
4,5
Zwickel Alkoholfrei
Flasche 0,33l
3