Speisekarte

Vorspeisen

Feldsalat

12,9
mit Bergkäse und gerösteten Kernen

Kräutermousse

13,9
mit Kirschtomaten und Wildkräutersalat

Matjestatar

14,9
mit Spreewaldgurke, Pumpernickel und Radieschen

Seegert's kleine Leckereien

klein
11

 

mittel
18

 

groß
26

Zwischengerichte

Cremige Kräutersuppe

5,9
mit Olivenöl

Fregola Sarda

15,9
mit Taggiasca Oliven, getrockneten Tomaten und Parmesan

Hausgebeizter Label Rouge Lachs

16,9
mit gegrillten Artischocken und Senfsauce

Garnelen vom Grill

18,9
mit Frühlingszwiebeln und Belugalinsensalat

Hauptgänge

Maultaschen gefüllt

21,9
mit Spinat und Mandeln, Bio Ricotta Sauce und kleinem Wildkräutersalat

Adlerfisch Filet vom Grill

26,9
mit Meeresspargel, Kirschtomaten und Basilikum Kartoffelstampf

Rumpsteak vom Weiderind

27,9
mit Rotweinzwiebelsauce, glasierten Möhren und Thymian Gnocchi

Karree vom Weidelamm

28,9
mit Tomaten Chutney, grünem Spargel und Kräuterkartoffeln

Dessert

Weiße Schokoladenmousse

10,9
mit eingelegten Erdbeeren und Haferflocken Crunch

Hausgemachtes Sorbet und Eis

Cassis

je Kugel
2,8

Sauerrahm

Salziges Karamell

Schoko

weißer Kaffee

Banane

Auswahl von diversen Käsesorten

Auswahl von Diversen Käsesorten

je Stück
4
Käse nach Wahl mit Feigensenf, Nüssen und frischem Bio Brot

Süßwein

Cuvée Auslese

0,1l
0,375l

Österreich-Neusiedlersee-Weinlaubenhof Kracher

5,9
16,9
60% Chardonnay, 40% Welschriesling | 2016

Held

0,1l
0,2l
0,75l

Deutschland-Mosel-Bottler

4
7,2
24,5
100% Riesling

offene Weine

Weiß

0,1l
0,2l
0,75l

Branciforti dei Bordanaro DOC

4,5
8,2
28
Italien-Sizilien-Feudi Branciforti dei Bordanaro | 100% Grillo

Grauburgunder -Seegert´s Special Edition-

4,5
8,2
28
Deutschland-Rheinhessen-Manz | 100% Grauburgunder

Chardonnay DOC

4,5
8,2
28
Italien-Südtirol-Tramin Alto Adige | 100% Chardonnay

Blauschiefer

4,5
8,2
28
Deutschland-Mosel-Bottler | 100% Riesling

Weißburgunder

4,8
8,5
29
Deutschland-Mosel-Karl Veit | 100% Weißburgunder

Rose

0,1l
0,2l
0,75l

Spätburgunder Rose

4
7,2
24,5
Deutschland-Mosel-Bottler | 100% Spätburgunder

Seeger Rose VDP

4,5
8,2
28
Deutschland-Baden-Seeger | Spätburgunder, Lemberger, Frühburgunder

Rot

0,1l
0,2l
0,75l

Spätburgunder -Seegert´s Special Edition-

4,5
8,2
28
Deutschland-Rheinhessen-Manz | 100% Spätburgunder

Plumbago DOC

4,5
8,2
28
Italien-Sizilen-Planeta | 100% Nero d’Avola

Dunkelfelder

4,5
8,2
28
Deutschland-Mosel-Karl Veit | 100% Dunkelfelder

Badilante „414“ BIO

4,8
8,5
29
Italien-Toskana-Podere | 100% Sangiovese

„5 Vignes“ Barbera d`Asti

5,2
8,9
31
Italien-Piemont-La Moradina | 100% Barbera

Aperitif

Bitterino (alkoholfreier Aperitif)

0,1l
4

Martini (Bianco, Dry, Rosso, D’oro)

0,05l
4

Sherry (Fino, Medium Dry, Cream)

0,05l
5

Pastis

0,05l
5

Campari (mit Soda oder Orangensaft)

0,05l
7

Aperol Spritz

0,2l
7

Winzersekt

0,1l
5,8

Kir mit Winzersekt

0,1l
6,5

Cremant de Bourgogne

0,1l
6

Cremant de Bourgogne Rosé

0,1l
7

Hugo

0,2l
7

Gin Tonic

mit Tanqueray Gin
10,5

 

mit Hendricks Gin
11,5

 

mit London Gin Nr. 1
12,5

Wasser

Selters Naturell (ohne Kohlensäure)

0,25l
2,8

Selters Naturell (ohne Kohlensäure)

0,75l
5,5

Selters Medium (mit wenig Kohlensäure)

0,25l
2,8

Selters Medium (mit wenig Kohlensäure)

0,75l
5,5

Selters Classic (mit Kohlensäure)

0,25l
2,8

Selters Classic (mit Kohlensäure)

0,75l
5,5

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola

0,2l
2,8

Coca Cola Light

0,2l
2,8

Sprite

0,2l
2,8

Orangina

0,2l
2,8

Apfelsaft

0,2l
2,8

Orangensaft

0,2l
2,8

Saftschorle

0,2l
2,8

Schweppes Tonic Water

Flasche 0,2l
2,8

Schweppes Ginger-Ale

Flasche 0,2l
2,8

Schweppes Bitter Lemon

Flasche 0,2l
2,8

Traubensaft Rot vom Weingut Bottler 100% Natur

0,2l
3,5

Warme Getränke

Kaffee

Tasse
2,5

Cappuccino

3

Espresso

2,3

Doppelter Espresso

4,2

Espresso Corretto

5

Espresso Macchiato

3

Milchkaffee

4

Unsere Kaffee Spezialitäten bereiten wir mit Bio Milch zu.
Unser Kaffee kann auch als koffeinfreier Kaffee zubereitet werden.

Verschiedene Teesorten

Tasse
3

Pfefferminze

Schwarztee

Grüner Tee

Hofbräuhaus Traunstein

vom Fass

1612er Zwickl Hell

0,3l
3,1

1612er Zwickl Hell

0,5l
4,5

Helles

0,3l
2,6

Helles

0,5l
4

Weißbier

0,3l
3,1

Weißbier

0,5l
4,5

Radler

0,3l
2,8

Radler

0,5l
4,2

Alkoholfrei

Weißbier Alkoholfrei (Hefe Hell)

Flasche 0,5l
4,5

Zwickel Alkoholfrei

Flasche 0,33l
3